M&M Cookies, Sluurrp

#Bahan :
– 240 gr tepung terigu protein
rendah (kunci biru)
– 20 gr tepung maizena
– 1 1/4 sdt baking soda
– 1/4 sdt garam
– 170 gr unsalted butter/margarine
– 100 gr gula pasir
– 120 gr brown sugar (gula pasir biasa/gula bubuk)
– 1 btr telur utuh
– 1 kuning telur
– 1 1/2 vanilla extract
– coklat m&m’s secukupnya

#Cara_Membuat :
1. Panaskan oven pada suhu 170
deg C, siapkan loyang. Loyang tidak perlu dioles apapun, kue tidak akan lengket, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, maizena,
baking soda dan garam, aduk
rata, sisihkan.
3. Kocok butter hingga lembut,
masukkan gula, kocok kembali
hingga mengembang dan pucat.
Masukkan vanilla extract, telur
dan kuning telur, kocok kembali
hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung
terigu dan aduk hingga rata.
5. Ambil satu sendok makan
adonan cookies, letakkan diatas
loyang. Beri jarak pada tiap
cookiesnya, tempelkan coklat
m&m’s diatas cookies tekan
sedikit agar menempel.
6. Oven cookies selama 17-20
menit hingga matang. Angkat,
letakkan di atas rak kawat
hingga dingin, lalu masukkan
kedalam wadah kedap udara.


Sumber: Yulyan Parwati (dapur-eeyand.blogspot.com)Gambar

selamat,Eksekusi,Mom!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s